Après des années à accueillir des hôtes à Casa e Bottega, nous avons remarqué une chose. La première question que tout le monde pose, le lendemain de leur arrivée, est toujours la même : "Où mangez-vous ? Pas les restaurants des guides. Vous, quand vous sortez le soir." Ce qui suit n'est pas un guide Michelin. Il n'y a pas d'adresses précises parce que les meilleurs endroits ne veulent pas leur adresse sur internet.
Questions fréquentes
Les restaurants à Manfredonia sont-ils chers ?
Non. Par rapport à d'autres destinations des Pouilles, Manfredonia est abordable. Un dîner complet en trattoria avec entrée, premier plat, vin et dessert dépasse rarement 25–30 euros par personne.
Où bien manger à Manfredonia sans dépenser beaucoup ?
Les trattorias du centre historique, surtout celles près de la cathédrale et dans le quartier du port, offrent le meilleur rapport qualité-prix. Cherchez les endroits sans enseigne lumineuse, sans menu en plusieurs langues.
Que mange-t-on au petit-déjeuner dans les Pouilles ?
Le petit-déjeuner des Pouilles est différent du reste de l'Italie : cornetti frits (pas au four), pasticciotti à la crème, espresso serré. Dans certains bars près du port on trouve aussi des focaccias chaudes et des taralli frais dès 6 heures du matin.
Y a-t-il un marché à Manfredonia ?
Oui. Le marché de quartier se tient le mardi et le samedi matin près du centre historique. Fruits, légumes, fromages locaux, produits typiques. Le marché aux poissons au port fonctionne tous les matins.
Où acheter des produits typiques à Manfredonia ?
Dans les épiceries du centre historique vous trouverez huile d'olive extra vierge du Gargano, taralli, friselle, miel de sulla, et conserves artisanales. Les jours de marché vous trouverez aussi des fromages frais locaux.