Si le Gargano était une femme, Vieste serait son sourire. Un promontoire de pierre blanche qui sort de la mer comme un tigre se protégeant de son propre corps. Sur ce promontoire, un village à pic, des maisons blanches collées les unes aux autres, des ruelles pas assez larges pour une seule personne. C'est à une heure de Manfredonia, et l'un de ces endroits qui change pour toujours votre façon de regarder la mer.
Le Pizzomunno et sa légende
La première chose qui vous frappera en arrivant à Vieste est le Pizzomunno, une aiguille de calcaire blanc qui s'élève de la mer comme une tour de sorcière. Il mesure soixante mètres et est là depuis des millions d'années. Il y a une légende selon laquelle un pêcheur tomba amoureux de la fille d'un roi sarrasin — ce qui compte c'est que chaque fois que vous regardez le Pizzomunno, vous comprenez que le Gargano est un endroit où la géologie rencontre la mythologie.
Les grottes accessibles en bateau
La côte autour de Vieste est criblée de grottes marines. La Grotte du Trésor, la Grotte des Rochers Noirs, la Grotte de Santa Croce : des noms donnés par les habitants selon des siècles d'observation. Demandez à votre hébergement de vous mettre en contact avec un pêcheur qui fait le tour des grottes.
Les caruggi et le labyrinthe blanc
À l'intérieur de Vieste, laissez la voiture au parking d'entrée. Les caruggi ne sont pas faits pour les voitures. Marchez sans but. Passez devant des maisons blanches aux petites fenêtres, aux portes bleu foncé, aux pots de basilic sur les balcons. Une Vieste inchangée depuis cinq siècles.
La Cathédrale de Santa Maria Assunta
Quand vous vous perdrez dans les caruggi (et vous vous perdrez), le clocher de la Cathédrale de Santa Maria Assunta sera votre point de repère. Une église normande construite vers 1100. Asseyez-vous sur ses marches l'après-midi quand le soleil éclaire les pierres sous un certain angle.
Les plages autour de Vieste
Les meilleures plages sont la Spiaggia del Castello, la Cala San Felice et la Baia delle Zagare. En juin et septembre, elles sont encore préservées du tourisme de masse. L'eau à Vieste est plus froide qu'à Manfredonia, mais aussi plus transparente.